【未利用魚】食育イベントを開催しましたin大阪

あべのハルカス近鉄本店で９月１１日（水）～９月１７日（火）に開催されました「大北海道展」にシハチ鮮魚店が出店し、9月14日（土）には親子合わせた２０名の大阪の皆様にご参加いただき食育イベントを行いました。

今回のイベント、注目ポイントは北海道の東側に位置する標津町で獲れた

「おおかみうお」

普段は未利用魚と呼ばれ破棄されているのが現状です。

では実際に

目で見て

手で触れて

食べて味わってみましょう。

参加者の皆さん、触るときはかなり恐る恐る…

しかし食べてみた感想は

「おいしい！」

魚が苦手と話すお子さんもしっかり食べてくれました！

「もっとおおかみうおが出回って食べる人が増えたらいいのに。」とおっしゃっていた参加者さんもいらっしゃいました。

私たちはこの言葉の実現に向かってこれからも多くの方に海の現状と「未利用魚」の魅力と可能性をお届けします。