猿払村漁協青年部との食育イベントを行いました！

１０月中旬、札幌市内で猿払村漁協青年部のほたて漁師にお越しいただき、

『ほたての日‐今日はほたてを知って、ほたてを食べて、ほたてを好きになる日‐』を開催しました！

当日は小学1年生から社会人、主婦の皆様など様々な方にご参加いただきました！

まずはほたて漁についてや、ほたてはどう成長するのかなど「ほたて」について徹底解説。

さらにはほたて漁師の1日などをご紹介いただき、参加者の皆さんは声を出して驚かれたり…！

漁師の技術も披露！実際に参加者の方にも体感して頂きました！

最後にメインのほたてを殻から外して実食！

直接漁師が教えてくださるので最初は難しいと感じた殻剥きも3枚目には綺麗に…！

剥いたほたては漁師オススメの「ごま油×塩」で美味しく頂きました！

 

海のない札幌でもまるで隣に海を感じられるような…そんなイベントになりました！

ご参加いただきました皆様、猿払村漁協青年部の皆様、会場をご提供いただきました株式会社すみか様

ありがとうございました！！